A tecla Insert é utilizada para definir como o teclado deve adicionar as letras no meio de um texto. São dois modos.

O sobrescrito: quando você digita e apaga a frase à direita.

O de inserção: O texto é adicionado sem apagar nada do que está a direita.

Caso você esteja escrevendo um texto e a frase a direita começar a apagar quando você digita, basta apertar a tecla Insert.